ピタヤとアサイー: 違いは何ですか?

近所のスムージーショップで、バナナ、オレンジ、パイナップルなど、誰もが知っている美味しい材料が並んでいます。しかし、 かもしれない 黒板に書かれた単語をじっと見てください。アサイーとピタヤ/ドラゴンフルーツって一体何ですか？ ご心配なく、フルーツバスケットをご用意しております。 ピタヤとアサイーはどちらもトロピカルフルーツで、風味豊かで栄養価も豊富です。しかし、両者にはいくつかの重要な違いがあります（この場合は、リンゴとオレンジほどの違いではありません）。ピタヤとアサイーの違いについて詳しくは、以下をご覧ください。 植物の起源 栄養成分 風味 & 用途 植物 & 起源 ピタヤとアサイーはどちらも熱帯気候で育ちますが、作物も文化も全く異なります。両方の果物の起源と植物を比較してみましょう。 ピタヤの起源 秘密を知りたいですか？ピタヤはドラゴンフルーツ（またはストロベリーナシ）の現地名です。 ヒスパニック系やアジア系の専門店でよく見かけるこの楕円形の新鮮な果物は、南米原産です。しかし、ピタヤは温暖で湿度の高い気候の多くの国で栽培されています。例えば、以下のような国々です。 コロンビア エクアドル グアテマラ メキシコ ベトナム タイ 中国 ピタヤは、その明るい革のような外観で知られ、サボテンの蔓に生育します。 ヒロセラス・ウンダトゥス。 外皮は通常、鮮やかなピンク色または黄色で、目立つ「鱗片」があり、それがレッドドラゴンフルーツの名の由来です。皮の内側は、ほんのりとしたクリーム色で、小さな黒い種が点在しています。 アサイーの起源 アサイーベリーはピタヤと同じくらい熱帯環境を好みます。しかし、アサイーの果実のほとんどは、アマゾン川流域という素晴らしい場所で採れます。 肥沃で広大なアマゾン川流域は、南米大陸の北部を横切っています。アサイーベリーの木は、この熱帯環境（特にブラジル）で、以下のような他の湿潤な国々と同様によく生育しています。 エクアドル コロンビア チリ ペルー ピタヤとは異なり、アサイーのベリー（正確には核果）は実際には ヤシの木。 濃い青紫色の核果は、高さ30メートルにもなるアサイーヤシの梢に房状に実ります。種のある大きなブルーベリーのように、アサイーの実の皮は薄いです。 ピタヤニュートリション 軽くて栄養価の高いピタヤは、フードピラミッドのベースに美味しく加わります。生または冷凍のピタヤをお皿（またはボウル）に盛り付ければ、その効能を存分に味わえます。 主要栄養素 – ピタヤ100グラムには60カロリーが含まれており、そのうち約86%は炭水化物です。 ビタミン &ミネラル ピタヤのスーパーパワー？それは、マグネシウムの豊富さ（1食分あたり1日推奨摂取量の約10%）。ピタヤの果肉には、鉄分とビタミンB2、そしてフラボノイドやヒドロキシケイ皮酸などの抗酸化物質も少量含まれています。 アサイーの栄養 アサイーは、その驚くべき栄養密度から「スーパーフード」として知られています。このユニークな アサイー ベリー類を摂取すると、炭水化物や健康的な脂肪などの主要栄養素を吸収できる可能性があります。 ほとんどの果物とは異なり、アサイーベリーは約65%の脂質と35%の炭水化物を含んでいます。...